Hum…
...tous ces fruits d'été..
...les prunes...le raisin...les pêches...
..et en fin de saison ...ces petites pêches de vigne...
...un goût exquis...
...alors un petit crumble ça vous dit...
Par personne on prend
(attention je dis bien par personne!!!)
1/2 pêche...
20 g de sucre , 25 g de farine, 25 g de beurre ...
et une petite rasade de sirop d'érable
Vite fait, on coupe les fruits...
...que l'on met dans des petits ramequins individuels..
..on arrose légèrement de sirop d'érable ..
Avec le beurre, la farine et le sucre on fait le grumble...
(le beurre doit être bien froid pour avoir la texture sablée du grumble)
on ajoute ce grumble sur les fruits...
...et en enfourne 40 minutes à 200°
Y a plus qu'à se mettre à table ...
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